Χριστουγεννιάτικο τραπέζι:Κατά 5% ακριβότερο σε σχέση με πέρυσι.

Με βάση την μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών(ΙΕΛΚΑ),την περίοδο (13-15/12/2021) το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι θα είναι το ακριβότερο της τελευταίας 8ετίας.

Η μέση τιμή για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι στις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ το 2021 σε σχέση με το 2020 είναι αυξημένη κατά 5%.Συγκεκριμένα, το τυπικό καλάθι υπολογίζεται σε 86,18 ευρώ το 2021 έναντι 81,81 ευρώ το 2020. Η δεύτερη υψηλότερη τιμή,ήταν στα 85,20 ευρώ το 2015.

Η έρευνα αφορά 22 τυπικές κατηγορίες προϊόντων που περιλαμβάνονται στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι (γαλοπούλα, αρνί, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, βασιλόπιτα, κάστανα, πατάτες).

Στα προϊόντα αυτά η μεγαλύτερη αύξηση εντοπίζεται στην τιμή του αρνιού, το οποίο είναι ακριβότερο κατά 24%.

Αντίστροφα η μεγαλύτερη μείωση καταγράφεται στην τιμή της τομάτας κατά 25%, λόγω των ευνοϊκών καιρικών συνθηκών.

Όπως αναφέρεται στη μελέτη, τα τελευταία χρόνια υπάρχουν σημαντικές ευκαιρίες από τις προσφορές των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ, δίνοντας στον καταναλωτή τη δυνατότητα να επιλέξει και εξοικονομήσει μεσοσταθμικά περίπου 13% της αξίας των αγορών του, ενώ με έξυπνες αγορές, η εξοικονόμηση μπορεί να φτάσει και το 21% της αξίας του καλαθιού.

Το μεγάλο εύρος τιμών που καταγράφεται οφείλεται, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, στην αύξηση της έντασης του ανταγωνισμού κάθε έτος και ειδικά την τελευταία πενταετία ανάμεσα στις επιχειρήσεις του κλάδου και στην προσαρμογή των επιχειρήσεων του κλάδου (προμηθευτές και λιανέμποροι)στην ανάγκη των καταναλωτών για μειωμένες τιμές.

ΑΡΓΥΡΙΟΥ ΣΤΑΥΡΟΣ